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Le concept

Découvrez le projet ...

L’idée : Vous faire troquer vos plats cuisinés maison !

A l’initiative de Mathilde Bouterre et Julie Braud, jeunes entrepreneuses débordantes d’idées, Food Swap’ers s’est donné pour mission de mettre en avant les valeurs de partage, de bien-manger et de consommation responsable, en donnant naissance à une nouvelle communauté de food swappers.

Pour cela, le site propose une véritable plateforme collaborative en ligne dédiée au troc de plats cuisinés maisons. L’objectif est de faciliter le troc culinaire entre les membres de la communauté, mais aussi de favoriser le partage d’idées de recettes et l’information sur les actualités et événements marquants liés aux valeurs du Food Swap.

Il propose donc aux internautes de publier sur un espace collaboratif, leurs annonces de plats cuisinés à troquer, associées à une géolocalisation, pour convenir d’un lieu de rencontre et de partage.

Adieu le manque d’inspiration à l’heure du repas, on ne cuisine plus uniquement pour soi ou sa petite famille, mais aussi pour toute la communauté.

L'équipe

Mathilde et Julie se rencontrent lors de leurs études en marketing et communication à l’IAE de Toulouse. C’est au détour d’un cours de marketing alimentaire, début 2015, que l’idée de Food Swap’ers germe dans leur esprit. Portées par la volonté de concrétiser le projet, les deux jeunes filles lancent la plateforme fin 2015 et celle-ci connaît un certain succès médiatique. Elles sont alors invitées par la région Midi-Pyrénées afin de présenter leur projet et d’animer un atelier culinaire lors de l’édition 2015 du SISQA : le projet est officiellement lancé ! En 2016, évènements et partenariats s’ouvrent à elles et le projet fait son chemin. Aujourd’hui, leur motivation manifeste et le travail accompli les mènent vers un développement local, mais aussi national avec l’ambition de réunir une communauté grandissante de food swappers.
Julie
BEAUCOUP DE GOURMANDISE
Julie, la cuisinière hors-paire amoureuse du carott cake et des cocottes qui bouillonnent
Mathilde
UNE LEGERE POINTE D'ECOLOGIE
Mathilde, l'écologiste en herbe, amoureuse des bons petits plats.

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